התערוכה מציגה את השפעת העיצוב על מערכת היחסים המורכבת שבין האדם לאוכל, דרך נרטיבים מרכזיים וביניהם: פיתוי, חשקים וצרכים, משיכה ודחייה. במערכת היחסים הזו יש לאדם תפקיד חמקמק וכפול – הוא גם הצייד וגם הניצוד. אנחנו "צדים" את רכיבי המזון שלנו, ובו בזמן מופעלים על ידי מניפולציות חושיות, כמו: ריחות, צבעים, צלילים, תאורה ותיאורים מילוליים מופרזים. הפיתוי הזה מציב אתנו בדילמה שבין צריך לרוצה, ומעורר בנו תחושות ורגשות כמו: סיפוק, שייכות, ביטחון ולעיתים אף אשמה.
עבור עולם העיצוב, אוכל הוא חומר גלם ממשי וסימבולי כאחד. מעצבים מעורבים כיום במחקר, בפיתוח ובעיצוב שלבים שונים במעגל החיים של המזון ומגיבים לתרבות הצריכה. העבודות בתערוכה חושפות אסטרטגיות פיתוי שונות, טבעיות ומלאכותיות כאחד, ומציעות נרטיבים עכשוויים על אודות האדם ומזונו.
צילום חללי התערוכה: אלעד שריג
התערוכה נחלקת ל-3 תערוכות העוסקות באוכל מזוויות שונות:
אוכל – תערוכה הבוחנת את היחסים שבין אוכל לבני האדם, ואת התפקיד שיש לעיצוב במערכת זו (אוצרות: ליאורה רוזין ודנה בן שלום. התערוכה מוצגת בגלריה עליונה ובגלריה התחתונה).
צבועים – תערוכה אשר עוסקת בצבעי המאכל ובתפקיד של חוש הראייה לקרוא, לפרש ולנתח את צבע המזון שלנו, טעמו ומשמעויותיו התרבותיות (אוצרת: ליאור חרמוני. התערוכה מוצגת במסדרון ההיקפי).
טעימה מן העתיד– תערוכה אינטראקטיבית המתקיימת כמעבדה חושית ובוחנת את עתיד המזון שלנו דרך פרויקטים מפעילי חושים (אוצרת: טליא ינובר. התערוכה מוצגת במעבדת העיצוב).
*סיור מודרך בתערוכה מתקיים בימים שלישי, שישי ושבת – למידע ולכרטיסים >>
צילום חללי התערוכה: אלעד שריג
יוצרים ויצרנים משתתפים בתערוכת האוכל (אוצרות: ליאורה רוזין ודנה בן שלום)
איה בנטור ובילי רגב | איל פינקס | אלון שריד וענת גוטברג | אסטרונאוט פודס (יצרן) | ארומה ריטייל (יצרן) | ארם גרשוני | בומפאס ופאר | בר פבר | גיא משעלי ורחלי בוקסנבוים | דן פרץ ונטשה בוגוסלבסקי | הום ביוגז (יצרן) | הלמוט סמיטס | הנסי המוק (יצרן) | הנרי הרגריבס, ווטרמרק קומיוניטי צ׳ירץ׳ | וולו (יצרן) | וים דלוואה | וסטרגארד פרנדסן (יצרן) | זאק צ׳וי | חמוטל חיון | יובל הראל | יונית קריסטל | כריסטיאן מיינדרטסמה | לייף ווטר קומפני (יצרן) | מאיה בן דוד ואורי בן צבי | מאיו ווטר ארט (זיו זוהר, שי עדן) | מגה האוס (יצרן) | מון סאופ סאו | מורנו שוויקל | ג׳ני ואן סומרס | מיכאל ספירר | מיכל פרגו | משרד מסארו אמוטו | נאוטו פוקאסאווה | ניצן מיוסט | נעה למדן | נקסט נייצ׳ר נטוורק | סטודיו לרנרט וסאנדר | סטודיו מ.ל.א. (מיכל אביתר וכרמל בר) | סטודיו מישר טרקסלרֲ | סטיב גירלט | סיגלית לנדאו | סיימון וג׳ין בארי (קולה לייף) | טים ל׳ואלין (פי. אי גלובל) | עומר פולק | עינת עריף-גלנטי | פורמה פנטזמה | קל־קר עין כרמל (יצרן) | קלוגס (יצרן) | קלמנס אלתבגואיטי | קרולין נייבלינג | קרוניפו (יצרן) | רון ארד | רוני לנדא | רמי לבסקה | שחר קדם | שירה קרת ואיתי לניאדו | Reddish (נעמה שטיינבוק ועידן פרידמן)
בתערוכה "אוכל" יוצגו חמישה פרויקטים יחודיים שנוצרו בתמיכת חממות פיס לאמנות ועיצוב.
יוצרים ויצרנים משתתפים בתערוכה ״צבועים״ (אוצרת: ליאור חרמוני)
אורימאס קדזבישיס | אייזק מונטה | איליין יאן לינג | ביופורסטק | ג'לי בלי (יצרן) בשיתוף ״האחים וורנר״ | דיויד מיאמי ואינגו שטוקהולם | יוליה פיטיה | לורי בראון | מיזואירו בע״מ | נעמה ניקוטרה | פאבולה | פפסיקו (יצרן) | פררה פאן קנדי | קוזוקי אראקי | קריל דזיין | רוב פלאוורס | ריגלי (יצרן) | שוגר לאב | שחר ליבנה | תמר כליף
יוצרים ויצרנים משתתפים בתערוכה ״טעימה מן העתיד: מעבדה חושית אינטרקאקטיבית״ (אוצרת: טליא ינובר)
קולקטיב זמנתגובה (לימור פרץ סמיה, ענבל ראובן, דורון נעמה גלפר, ניר ג׳ייקוב יונסי, אולגה סטדניוק) | רותם נחום והילה שמיע.
את התערוכה תלווה הדרכה קולית מוקלטת שניתן יהיה להוריד למכשיר הסלולרי.
התערוכה תתקיים בתמיכת שגרירות הולנד בישראל.
